Недостаток витамина а: симптомы, продукты

Недостаток витамина А (гиповитаминоз) является причиной нарушения функционирования организма. Ретинол относится к жирорастворимым веществам. Поэтому он синтезируется только в животных клетках. В организм человека он попадает с продуктами животного происхождения. В растительной пище содержатся предшественники витамина А.

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Основные функции витамина А:

  • обеспечение роста и размножения;
  • поддержание цветового зрения;
  • участие в обмене органических соединений;
  • участие в синтезе половых гормонов;
  • поддержание защитных сил организма;
  • защита организма от воздействия свободных радикалов.

По мнению ученых, ретинол помогает поддерживать стабильную концентрацию сахара в крови. Эффективность использования инсулина увеличивается. Если этот факт подтвердится при проведении повторных исследований, то витамин А станет неотъемлемым элементом в лечении сахарного диабета, ожирения, гипертонии.

Гиповитаминоз жирорастворимого витамина А может быть первичным и вторичном. В первом случает речь идет о недостаточности, возникающей по причине неправильного питания.

С заболеванием часто сталкиваются жители юго-восточного региона Азии, так как здесь в рационе преобладает лишь очищенный рис, лишенный β-каротина.

Признаки недостатка жирорастворимого витамина А могут появиться и при недостаточном поступлении в организм жиров.

Причины гиповитаминоза А

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Чаще нехватка ретинола (витамина А) связана с нерациональным питанием или соблюдением строгих диет. В детском возрасте основная причина – диатез. Нередко авитаминоз и гиповитаминоз возникает вследствие неправильного функционирования внутренних органов. Нарушается процесс превращения провитамина в биологически активное вещество.

Первичный дефицит приводит к развитию синдрома сухого глаза. Это является одной из самых распространенных причин полной слепоты. Гиповитаминоз витамина Е и А – причина преждевременного старения.

Вторичный дефицит объясняется нарушением усвояемости ретинола или уменьшением биологической доступности предшественника витамина А. Такие нарушения возможны при недостаточности поджелудочной железы, непроходимости желчевыводящих путей, циррозе печени и других патологиях.

Недостаток соединения возможен и при белково-энергетической недостаточности. Нехватка в организме витамина А может быть результатом дефицита цинка. Минерал превращает соединение в биологически активный компонент.

Причины недостаточности бывают:

Экзогенные причины связаны с внешним воздействием неблагоприятных факторов, эндогенные – с нарушением работы организма. В большинстве случаев признаки нехватки витамина А возникают в результате неполноценного питания. У грудных детей может развиваться из-за ранней отмены вскармливания грудным молоком.

На содержание ретинола в продуктах питания влияет и правильное их хранение. Дефицит карнитина также может быть связан с неполноценным питанием. Нехватка жирорастворимого витамина А требует обогащения рациона полезными продуктами, содержащими жиры.

Симптомы и последствия нехватки ретинола

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Признаки недостаточности начинают проявляться по-разному. В большинстве случаев дефицит характеризуется утратой сумеречного зрения. Спустя некоторое время появляются и другие симптомы, такие как нарушение процессов ороговения кожных покровов и слизистых оболочек, преимущественно в полости рта.

У подростков до начала периода полового созревания дефицит ретинола проявляется сухостью кожи. Наблюдается ее чрезмерное ороговение и шелушение.

Другие симптомы недостаточности витамина А у взрослых:

  • выпадение волос, появление перхоти;
  • ломкость ногтевых пластин;
  • склонность повышенного ороговения кожных покровов;
  • преждевременное старение кожи, характеризующееся образованием морщин;
  • слезотечение на морозе;
  • покраснение век, образование слизистого отделяемого в уголках глаз;
  • нарушение эрекции.

Последствия, провоцируемы недостаточностью ретинола:

  • дерматологические болезни;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • заболевания пищеварительной системы, в том числе и атрофический гастрит, кисты печени, рак поджелудочной железы;
  • гинекологические патологии, мастопатия, опухоли молочных желез;
  • частые простуды, хронические заболевания верхних дыхательных путей;
  • замедление роста и развития.

Появление перечисленных осложнений гиповитаминоза связано с ухудшением работы иммунной системы. Организм становится восприимчивым к различным инфекциям. А дефицит карнитина способствует развитию некроза мышц. Его признаки – болезненность мышц, слабость, недомогание. Нехватка в организме витамина А требует применения медицинских препаратов.

Применение в медицине

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Показания к назначению ретинола:

  • заболевания кожи и слизистых оболочек: молочница, экзема, дерматиты и другие проявления дерматозов;
  • офтальмологические патологии, чрезмерная нагрузка на зрительные органы, длительная работа за компьютером;
  • травмы и повреждения кожных покровов.

Часто витамин А в разных фармакологических формах является дополнительным элементом комплексной терапии при лечении заболеваний внутренних органов.

  • пневмония в острой и хронической форме;
  • острые и хронические поражения печени, желчевыводящих путей.

Уместно применение биологически активного вещества и при железодефицитной анемии. Это связано с зависимостью между концентрацией ретинола и содержанием железа в крови.

Лечение гиповитаминоза А

Недостаток ретинола в организме устраняется с помощью применения аптечных средств. С этой целью используются синтетические препараты с содержанием витамина А. Продолжительность курса лечения составляет не менее нескольких недель. При повторных признаках нехватки терапия возобновляется. Ретинол в капсулах и жидком виде для наружного применения эффективен.

Прием лечебных доз активного вещества должен сопровождаться контролем врача. Профилактические дозы зависят от возраста и особенностей человеческого организма. Дозировка для взрослых при нарушениях легкой или средней степени тяжести – 33000 МЕ, для детей – не более 5000 МЕ в сутки. Профилактическая ежедневная доза – 3300 МЕ для взрослого человека.

Особое внимание стоит уделить применению ретинола при беременности. Избыточное количество приводит к нарушению развития будущего ребенка. Это следует иметь в виду перед наступлением зачатия, так как компонент имеет свойство накапливаться в организме.

Часто возникает гиповитаминоз витамина Е и А одновременно. В таких случаях назначается прием токоферола. Пользуются популярностью препараты, содержащие оба важных компонента. Врачи рекомендуют пить Аевит.

Гиповитаминоз как витамина А, так и С, часто приводит к снижению иммунитета. Именно поэтому нужно контролировать поступление ретинола и аскорбиновой кислоты с пищей. Крепкий иммунитет – залог здоровья и долголетия!

Источник: http://VitaminOdin.ru/zdorovie/nedostatok-vitamina-a.html

Недостаток витамина А в организме

Важность витамина А в организме человека уже давно доказана. Данное вещество является жирорастворимым и встречается в двух формах: ретинол и бета-каротин. Ретинол представляет собой активную и полностью усваиваемую форму вещества.

При осуществлении своих функций он зачастую ведет себя похожим образом с гормонами: выполняет регулирование активности генов и этим оказывает сильное влияние на развитие организма человека.

Его можно получить из продуктов животного происхождения, в то время как бета-каротин является предшественником ретинола и встречается в растительных пищевых продуктах. Провитамин преобразуется в печени, которая способна накопить витамин А и обеспечить им организм человека на некоторое время.

Бета-каротин несет большую пользу и требуется организму человека, как сильный антиоксидант. Недостаток витамина А влечет за собой ряд негативных последствий для человеческого здоровья.

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Основные функции ретинола

Витаминное вещество выполняет следующие функции:

  • поддержание нормального функционирования органов зрения;
  • ускорение процессов окисления;
  • регенерация и поддержание клеток эпителия;
  • замедление процесса старения кожного покрова;
  • участие в формировании и росте костных и зубных тканей;
  • синтез половых гормонов;
  • стимуляция функционирования иммунной системы и аккумуляция защитных функций организма;
  • препятствует перерождению клеток в злокачественную форму;
  • защита от влияния свободных радикалов;
  • стабилизация количества сахара в составе крови.

Симптомы недостатка витамина А

Давайте разберемся, что вызывает недостаток витамина А в организме. В первую очередь, дефицит ретинола провоцирует неправильное питание, строгие ограничения рациона, стрессовые ситуации и излишние физические нагрузки. Также на это оказывают влияние заболевания ЖКТ, недуги эндокринной системы, активный рост и вынашивание плода.

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Рассмотрим основные симптомы недостатка витамина А в организме:

  • кожные покровы: появление трещин, сухости, шелушения, морщинок, потеря былой упругости, возникновение акне;
  • волосы: становятся ломкие, начинают выпадать, появляется перхоть;
  • иммунитет: развитие ОРВИ, конъюнктивитов, стоматитов;
  • эмоциональное состояние: возникновение апатии, вялость, постоянная сонливость либо расстройства сна;
  • зрение: сухость глаз, снижение остроты зрения, развитие «куриной слепоты»;
  • половая система: снижение либидо;
  • в детском возрасте: замедляется физическое и психическое развитие, развивается анемия.

  Содержание витаминов C и D в продуктах

К чему приводит недостаток витамина А:

  • к дерматологическим недугам;
  • к нарушениям остроты зрения (вплоть до полной слепоты);
  • к гинекологическим патологиям;
  • к мастопатии;
  • к стоматологическим патологиям (включая кровоточивость десен от недостатка витамина А или С);
  • к развитию болезней системы пищеварения;
  • к появлению злокачественных опухолевидных новообразований;
  • к частым инфекционным недугам из-за сбоя в функционировании иммунной системы;
  • к замедлению роста и умственного развития у детей;
  • к эректильной дисфункции у представителей сильной половины человечества.

Важно! Хронический недостаток витамина А вызывает заболевания иммунной системы, и защитные функции настолько ослабевают, что человек не может перебороть даже обычную простуду, не говоря уже о серьезных патологических состояниях, способных привести к смертельному исходу!

Поэтому очень важно контролировать свой рацион и делать его максимально сбалансированным. Это особенно касается тех людей, у кого повышен риск появления дефицита ретинола.

В группу риска входят строгие вегетарианцы, которые полностью исключили из рациона продукты животного происхождения; люди, сидящие на строгой диете и алкоголики, а также пациенты с глютеновой болезнью, болезнью Крона, циррозом печени.

Как восполнить дефицит витамина А?

Медицинские специалисты в области гастроэнтерологии утверждают, что усвоение полезных веществ лучше всего из натуральных пищевых продуктов.

Соответственно, первое, что нужно сделать при наличии признаков недостатка витамина А – это сделать свой рацион максимально сбалансированным и здоровым, включая как можно больше натуральных пищевых продуктов, богатых ретинолом.

Данное полезное вещество в большом количестве содержится в печени трески, свиньи и коровы, а также в сливочном масле, натуральном молоке, сметане и сливках. При этом нужно употреблять достаточное количество растительных продуктов питания, содержащих каротин. Речь идет о фруктах и овощах красного, оранжевого и желтого оттенка и зелени.

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Чтобы восполнить недостаток витамина А и избежать заболеваний, примите во внимание то, что вещество лучше усваивается в человеческом организме вместе с жирами.

К примеру, употребив в пищу натертую на крупной терке морковь, человеку в организм поступит около пяти процентов каротина, который в дальнейшем преобразуется в ретинол. Из моркови, натертой на мелкой терке, организм усвоит двадцать процентов.

А если заправить салат сметаной либо полить маслом, усвоение витамина возрастет до пятидесяти процентов!

Важно! Обратите внимание на то, что каротин подвержен разрушению при контакте с воздухом, поэтому не рекомендовано хранение зелени в измельченном виде.

В случае острого дефицита ретинола можно пить синтетические комплексы витаминов и БАДы. Данные смеси не способны стать полноценной заменой натуральному витамину А, но дадут возможность поддержать работу организма на время применения.

Не смогут полноценно заменить натуральный ретинол, поступающий с пищей, но позволят поддержать работу организма в период восстановления. Употребление искусственно синтезированных витаминов и БАДов рекомендовано во время приема пищи в целях увеличения ее усвояемости.

Перед приемом подобных добавок необходимо получить консультацию опытного медицинского специалиста и сдать анализы, на основе которых можно диагностировать нехватку ретинола.

Читайте также:  Подошвенные бородавки - лечение, удаление бородавок на стопе

Недостаток витамина А: симптомы, продукты

Чтобы стабилизировать функционирование органов зрения во время восполнения нехватки ретинола, медицинский специалист может порекомендовать использование специальных витаминных капель для глаз. Но важно помнить, что применение медицинских препаратов возможно только под наблюдением опытного медицинского специалиста.

Передозировка ретинолом, как и нехватка, может быть чревата негативными последствиями для здоровья человека, а во время беременности гипервитаминоз способен нанести непоправимый вред зародышу. Потому рекомендовано употреблять суточную дозу ретинола и придерживаться рекомендаций медицинского специалиста или диетолога.

No tags for this post.

Источник: https://fitexpert.biz/nedostatok-vitamina-a-v-organizme/

Нехватка витамина А: симптомы у женщин, мужчин и детей

Витамин А является жирорастворимым витамином, который важен для многих функций как женского, так и мужского организма, включая хорошее зрение, сильную иммунную систему, здоровую половую функцию и фертильность, а также здоровую чистую кожу.

В продуктах питания витамин А встречается в двух формах: предварительно сформированный витамин А и провитамин А. Преформированный витамин А также известен как ретинол, обычно содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. С другой стороны, организм превращает каротиноиды из растительных продуктов (красных, зеленых, желтых и оранжевых фруктов и овощей) в провитамин A.

И хотя нехватка витамина А, симптомы которого достаточно неприятны, особенно для женщин, встречается в развитых странах довольно редко, многие люди в развивающихся странах (к которым некоторые ученые относят и Россию) до сих пор не получают достаточного количества витамина А.

Те, кто подвергается наибольшему риску дефицита витамин А — беременные женщины, кормящие матери, младенцы и дети. Кистозный фиброз и хроническая диарея также могут увеличить риск возникновения дефицита витамина А.

Недостаток витамина А: симптомы, продуктыНехватка витамина А — симптомы у женщин и мужчин

8 основных симптомов нехватки витамина А

Выделают 8 главных признаков дефицита витамина А в организме человека. Рассмотрим подробнее каждый из них.

1. Сухая кожа

Витамин А важен для создания и восстановления клеток кожи. Он также помогает бороться с воспалительными заболеваниями кожи. Неполучение достаточного количества витамина А может стать причиной развития экземы и других проблем с кожей. Экзема — это состояние, которое вызывает сухость, зуд и воспаление кожи.

В нескольких клинических исследованиях доказано, что алитретиноин витамина А эффективен при лечении экземы (1). В течение одного 12-недельного исследования у людей с хронической экземой, которые принимали 10-40 мг алитретиноина в день, наблюдалось снижение их симптомов на 53% (2).

Имейте в виду, что сухая кожа может иметь много причин, одной из которых часто бывает хронический дефицит витамина А.

сухая кожа тела – причины и лечение

Витамин А играет важную роль в восстановлении кожи и помогает бороться с воспалением. Дефицит этого питательного вещества может привести к воспалительным заболеваниям кожи.

2. Сухость глаз

Проблемы со здоровьем глаз являются одним из наиболее частых симптомов нехватки витамина А. В совсем запущенных случаях дефицит витамина А может привести к полной слепоте или умирающим роговицам, что характеризуется появлением так называемых пятен Бито.

Сухие глаза или невозможность заплакать являются одним из первых признаков дефицита витамина А.

Маленькие дети в Индии, Африке и Юго-Восточной Азии, которые в своеи питании получают крайне мало витамина А, в наибольшей степени подвержены риску развития сухих глаз. Прием пищевых добавок витамина А может улучшить это состояние.

Одно исследование показало, что высокие дозы витамина А снижают распространенность сухих глаз у 63% среди младенцев и детей, которые принимали добавки в течение 16 месяцев (3).

Дефицит витамина А может привести к сухости глаз, слепоте или умирающим роговицам, также известным как пятна Бито. Одним из первых признаков дефицита часто является неспособность производить слезы.

3. Ночная слепота

Сильный дефицит витамина А может привести к ночной слепоте. Несколько обсервационных исследований сообщили о высокой распространенности ночной слепоты в развивающихся странах (4). Из-за масштабов этой проблемы специалисты здравоохранения работали над улучшением уровня витамина А у людей, подверженных риску ночной слепоты.

В одном исследовании женщинам с ночной слепотой давали витамин А в виде пищи или добавок. Обе формы витамина А улучшили состояние пациенток. Способность женщин адаптироваться к темноте увеличилась более чем на 50% за шесть недель лечения (5).

Получение адекватного количества витамина А имеет решающее значение для здоровья глаз. Некоторые из первых симптомов нехватки витамина А — сухие глаза и ночная слепота.

4. Бесплодие и повышенная тревожность

Витамин А необходим для продолжения рода как у мужчин, так и у женщин, а также для правильного развития у младенцев.

Если у вас возникли проблемы с беременностью, нехватка витамина А может быть одной из причин. Дефицит витамина А может привести к бесплодию как у мужчин, так и у женщин.

Исследования показывают, что крысы с дефицитом витамина А испытывают трудности с беременностью и могут иметь эмбрионы с врожденными дефектами (6).

Другие исследования показывают, что бесплодные мужчины могут иметь большую потребность в антиоксидантах из-за более высоких уровней окислительного стресса в их организме.

Витамин А является одним из питательных веществ, который действует как антиоксидант в организме (7).

Дефицит витамина А также связан с выкидышами. Исследование, в котором анализировалось содержание различных питательных веществ в крови у женщин с рецидивирующими выкидышами, показало, что у них низкий уровень витамина А (8).

Как мужчины, так и женщины, которые не получают адекватного количества витамина А, могут иметь проблемы с фертильностью. Низкий витамин А у родителей может также приводить к выкидышам или врожденным дефектам плода.

5. Задержка в росте организма у детей

Дети, которые не получают достаточного количества витамина А, могут расти медленнее.

Это вызвано тем, что витамин А необходим для правильного развития человеческого тела.

Несколько исследований показали, что добавки витамина А, отдельно или с другими питательными веществами, могут улучшить рост. Большинство из этих исследований были проведены у детей в развивающихся странах (9).

Исследование, проведенное с участием более чем 1000 детей в Индонезии, показало, что те, у кого был дефицит витамина А, и которые принимали добавки с высокой дозой этого витамина в течение четырех месяцев, выросли на 0,4 см больше, чем дети, которые принимали плацебо.

Однако обзор исследований показал, что добавление витамина А в сочетании с другими питательными веществами может оказать большее влияние на рост, чем прием чистого витамина А (10). Например, у детей с плохими показателями роста в Южной Африке, которые получали множество витаминов и минералов, дальнейший рост тела был на 50% быстрее, чем у тех, кто получал только витамин А (11).

Дефицит витамина А может вызвать медленный рост у детей. Прием пищевых добавок витамина А в сочетании с другими питательными веществами может улучшить рост больше, чем прием только лишь витамина А.

6. Инфекции дыхательной системы

Частые инфекции, особенно в горле или легких, могут быть симптомом нехватки витамина А.

Пищевые добавки витамина А могут помочь при инфекциях дыхательных путей, но результаты исследований на сегодня неоднозначны.

Исследование, проведенное у детей в Эквадоре, показало, что дети с недостаточным весом, которые принимали 10 000 МЕ витамина А в неделю, имели меньше респираторных инфекций, чем те, кто получал плацебо (12).

С другой стороны, обзор исследований у детей показал, что добавки витамина А могут увеличить риск развития инфекций горла и грудной клетки на 8%. Авторы предположили, что добавки должны быть предоставлены только тем, у кого есть истинный дефицит (13).

Кроме того, согласно одному исследованию у пожилых людей, высокий уровень содержания каротиноида бета-каротина провитамина А может защитить от респираторных инфекций (14).

Добавки витамина А следует принимать лишь тем, у кого наблюдается истинный дефицит этого витамина. В таком случае, он может защитить организм от многих респираторных инфекций.

7. Долго не заживающие раны

Раны, которые не заживают после травмы или операции, могут быть вызваны низким уровнем витамина А. Это обусловлено тем, что витамин А способствует выработке коллагена в коже, важного компонента здоровой кожи.

Исследования показывают, что прием витамина А может оказать значительный положительный эффект на состояние кожных покровов.

Исследование на крысах показало, что пероральный прием витамина А улучшает продукцию коллагена. Витамин обладал этим эффектом, хотя крысы принимали стероиды, которые могут препятствовать заживлению ран. Дополнительные исследования у крыс показали, что лечение кожи с помощью местного нанесения витамина А оказалось эффективным для заживления ран, связанных с диабетом (15).

Исследования у людей показывают аналогичные результаты. Пожилые мужчины, которые лечили раны локальным нанесением витамина А, на 50% уменьшали размер своих ран, по сравнению с мужчинами, которые не пользовались кремом (16).

Добавки с витамином А, как для приема внутрь, так и для местного применения, могут способствовать заживлению ран.

8. Прыщи

Поскольку витамин А способствует здоровому состоянию кожу и борется с воспалением, появление прыщей является симптомом его нехватки. И соответственно его прием может помочь предотвратить или лечить акне.

витамины и минералы от прыщей

В нескольких исследованиях было доказано, что низкий уровень витамина А является одной из причин наличия акне. В одном исследовании у 200 взрослых уровни витамина А у лиц с акне были на 80 мкг ниже, чем у пациентов без прыщей (17).

Накожный и таблетированный витамин А может лечить прыщи. Исследования показывают, что кремы, содержащие витамин А, могут уменьшить количество очагов акне на 50% (18).

Самой известной формой перорального витамина А, используемой для лечения акне, является изотретиноин или Аккатэйн.

Этот препарат может быть очень эффективным при лечении акне, но может иметь ряд побочных эффектов, включая изменения настроения и врожденные дефекты, поэтому все ретиноиды и другие производные витамина А категорически запрещено применять при планировании беременности и во время беременности.

Прыщи являются симптомом нехватки витамина А. Прием витамина А в виде добавки или использование кремов с витамином А являются эффективным методом лечения прыщей, но могут иметь нежелательные побочные эффекты.

Опасности слишком большого количества витамина А

Витамин А полезен для общего здоровья. Однако слишком большое количество этого витамина может быть опасным.

Гипервитаминоз А или токсичность витамина А обычно являются результатом приема высокодозовых добавок в течение длительных периодов времени. Люди редко получают слишком много витамина А из одного питания.

Читайте также:  Крупный плод при беременности: признаки, причины, роды или кесарево сечение, диагностика

Избыточный витамин А хранится в печени и может приводить к токсичности и проблемным симптомам, таким как изменения зрения, отек костей, сухая и шероховатая кожа, язвы во рту и путаница сознания.

Беременные женщины должны быть особенно осторожны, чтобы не потреблять слишком много витамина А, чтобы предотвратить возможные врожденные дефекты (максимальная суточная доза 4000 МЕ).

Люди с определенными состояниями здоровья могут нуждаться в большем количестве витамина А. Однако большинству здоровых взрослых необходимо до 4000-8000 МЕ в день. Женщины, ухаживающие за больными, нуждаются в большем количестве, в то время как детям нужно меньше.

Токсичность витамина А обычно возникает из-за слишком большого количества витамина при приеме в форме пищевой добавки. Это может вызвать серьезные проблемы, включая изменения зрения, язвы рта и врожденные дефекты плода.

Выводы

  • Нехватка витамина А, симптомы которого несложно распознать, распространена в развивающихся странах, но редко встречается в развитых странах.
  • Дефицит витамина А может привести к воспаленной коже, ночной слепоте, бесплодию, задержке роста и респираторным инфекциям.
  • Люди с ранами и прыщами могут иметь более низкий уровень содержания витамина А в крови и пользоваться лечением более высокими дозами витамина.

Витамин А содержится в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах, а также красных, оранжевых, желтых и зеленых растительных продуктах.

Чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество витамина А, вам нужно употреблять множество этих продуктов.

Если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина А, поговорите со своим врачом. При правильном питании и приеме витаминов устранение нехватки может быть простой задачей.

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Источник: https://blisswoman.ru/zdorove/nehvatka-vitamina-a-simptomy-i-priznaki/

Как определить у себя дефицит витамина А самостоятельно? Нехватка витамина А у взрослых: причины, симптомы, последствия, лечение

Витамин А: признаки дефицита, его причины и лечение.

О недостатке витаминов сегодня кричат отовсюду. Но как оказалось, они правы и даже летом может не хватать витаминов! Сегодня мы поговорим о витамине А, о том, как определить, что вам его не хватает и как его восполнить.

Как определить у себя дефицит витамина А самостоятельно?

Настроение на нуле, все время хочется спать, да и огонька в глазах давно нет. И тут же совет коллеги – да у тебя явно не хватает витаминов! И ты бредешь в аптеку, покупаешь поливитамины, пьешь их как написано в инструкции, а результата все нет и нет. Знакомо? А все это потому, что вы не знаете действительно, каких именно не хватает витаминов. И именно об этом поговорим в этой статье.

Бледность и сухость кожи — верный признак дефицита витамина А

Первое на что стоит обратить внимание – комплексные витамины. Ученые всего мира уже давно доказали что полный комплекс витаминов не может быть усвоен одновременно. Более 50% таблетки уходят, так и не дав организму нужного вещества.

Во-вторых, пить такие пищевые добавки (а витамины из аптеки относятся именно к пищевым добавкам) нужно только в процессе полноценного приема пищи, так как синтетические витамины не усваиваются без натуральных витаминов этой же категории.

Итак, как же узнать, есть ли дефицит витамина А или все в норме и проблема в другом? Самый надежный и точный вариант – анализы. К слову, для того, чтобы сдать комплекс на дефицит витаминов, даже не нужно идти к врачу, это можно сделать за несколько минут в любой частной лаборатории, а результаты получить на почту.

Если же нет денег на анализы, нет времени на посещение лабораторий, или лаборатория находится далеко, то воспользуйтесь информацией ниже. Но помните, что даже опытный врач не всегда может установить дефицит витаминов без анализов.

Но есть и другие способы, как узнать о дефиците витамина А в организме, а именно:

  • Состояние волос. Здоровый волос блестит, пружинит и выглядит крепким. Кожа головы чуть светлее кожи лица и тела, гладкая без перхоти и дерматита. А вот тусклые волосы похожие на солому, перхоть и наличие дерматита – сигнал о нехватке витамина А и Е;
  • Ногти. Посмотрите на них и оцените по таким критериям. Здоровый цвет, а также глубину роста заусенец и скорость, при которой грубеют валики вокруг ногтевой пластины. При дефиците витамина А цвет пластины становится серее, появляется множество глубоких и мелких заусениц, а валики грубеют уже через пару дней после маникюра;
  • Состояние кожи лица. Кожа – зеркало состояния здоровья. Если кожа стала бледнее, суше, появились бороздочки-морщины – витамина А в организме не хватает;
  • Состояние кожи тела. Общая сухость тела, появление «гусиных лапок» по рукам, плечам, зоне декольте. Это еще один яркий симптом нехватки витамина А;
  • Зрение и глаза. При недостатке витамина А зрение ухудшается, могут даже появляться мелкие блики в глазах. Белки становятся мутнее, а воспаления глаз могут участиться;
  • Губы. И в заключение – очень сухие губы, с частыми трещинками и воспалениями в уголках – еще один признак, что надо увеличить витамин А.

Дефицит витамина А: причины

Итак, вы обнаружили у себя дефицит витамина А и возникает резонный вопрос – почему? И как избежать подобного в будущем? Не принимать же теперь витамин А теперь всегда? Конечно же, нет. Но нужно будет пересмотреть свой образ жизни и обратить внимание на здоровье.

  • Во-первых, посмотрите на свое меню. Насколько оно сбалансировано продуктами с содержанием витамина А. И это не только морковь. Шикарная подборка в нашей статье по ссылке.
  • Во-вторых, посмотрите, как вы питаетесь и оцените свое меню со стороны потребления ретинола. Витамин А содержится в свежих продуктах в большем количестве, чем прошедших термическую обработку. Поэтому временно налегайте именно на свежеприготовленные блюда. Но и тут есть подвох.
  • Витамины имеют свойство уменьшаться, если продукт разрезан. Поэтому, кушать нужно только свежеприготовленные салаты или только что очищенные фрукты и овощи. Но есть и исключения с ретинолом, витамин А сохраняется в печени даже после приготовления.

Сухая, морщинистая кожа зоны декольте — повод добавить в меню шпинат

  • В третьих, обратите внимание на содержание жиров в меню. Без жиров витамин А попросту не усваивается. Делайте выводы, что салат с маслом все же лучше, вкуснее и полезнее.
  • Если все эти правила соблюдаете, но дефицит витамина А на лицо – посмотрите на свой образ жизни и состояние здоровья в целом. Из-за постоянных стрессов, диет, напряжения и непосильных для организма нагрузок он может перестать усваивать некоторые витамины и микроэлементы.
  • Также обратите внимание на состояние внутренних органов. Иногда встречаются случаи, когда из-за болезней внутренних органов организм перестает синтезировать и усваивать те или иные вещества.

Дефицит витамина А: последствия

Длительный дефицит витамина А приводит к необратимым последствиям угрожающим не только здоровью, но и жизни. У человека с дефицитом витамина А наблюдается сильная потеря зрения и деградирующие процессы, которые безвозвратны.

Состояние кожи без витамина А резко ухудшается, и дефицит витамина А в течение нескольких месяцев может нанести необратимый удар по внешности. Ведь даже начав его принимать, состояние кожи не вернется полностью на прежний уровень.

Зеленый рацион — главный помощник для восполнения витамина А в организме

Но и это не все. Без витамины А внутренние процессы дают сильные сбои и могут вызвать нарушения эндокринной системы, нарушить обмен веществ, и даже стать причиной деградирующих процессов внутри организма.

Именно поэтому важно в любом возрасте тщательно следить за своим рационом, здоровьем, и состоянием организма в целом.

Дефицит витамина А: лечение

Если вы обнаружили дефицит витамина А у себя самостоятельно – не спешите бежать в аптеку. Чаще всего достаточно изменить рацион и план питания. Постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи у вас были полезные продукты с витамином А.

Например, на завтрак и ужин, которые вы проводите дома, можно делать салаты со шпината, листьев одуванчика и капусты Кейл. Не забывайте добавлять жиры для усвоения витамин. Для перекусов захватите с собой курагу. Она питательна, да к тому же и места занимает минимум.

А вот для обедов и приемов пищи выбирайте блюда из печени как минимум 2-3 раза в неделю. Посмотрите сколько вкусных блюд можно приготовить с тыквой, а в большинстве случаев ею можно заменить полдник или ужин. Таким образом вы восполните нехватку витамина А и не будете принимать химических препаратов.

Наглядный список продуктов восполняющих витамин А в организме

А вот аптечный витамин А вы можете временно использовать в косметических целях, для того чтобы локально подпитать организм. И несмотря на то, что витамин А можно купить в аптеке без рецепта, все таки обследуйте сначала организм у специалистов, и только потом, если будет нужно – купите синтетические витамины.

Помните, переизбыток витамина А в организме не менее опасен, чем его дефицит.

И в заключение предлагаем посмотреть видео на тему витамина А.

У кого из взрослых встречается выраженный дефицит витамина а: группа риска

Дефицит витамина А свойственен определенной категории людей. Если вы нашли себя в списке — обязательно следите за содержанием витамина А, и других витаминов в своем организме. Данной группе риска лучше всего раз в 6 месяцев сдавать анализы:

  • Люди во время болезни корь, и в последующие пару лет должны обязательно контролировать уровень витамина А;
  • Люди с заболеванием кишечника, из-за чего всасывание и синтезирование витамина А из питания приводится к нулю;
  • Люди с заболеваниями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря также относятся к группе риска;
  • Наличие хронической диареи увеличивает шансы на дефицит витамина А;
  • Дети рожденные от ВИЧ-инфицированных матерей обязательно получают дополнительную дозу ретинола, но в течение всей жизни им лучше контролировать содержание витамина А в организме.

Лечение дефицита витамина А: отзывы

Отзывы о дефиците витамина А:

Максим: Все началось летом. Мы поехали на отдых, но как никогда хотелось просто лежать на шезлонге и ничего не делать.

Удивление было когда в жару мои плечи продолжали покрываться гусиной лапкой, а лицо было таким же бледным, как до поездки. Спасибо жене, она сразу «посадила» меня на диету из печени и зелени.

Читайте также:  Симптомы отека квинке, причины, как оказать первую помощь, дальнейшее лечение

Но через неделю я уже и забыл, что имел какую-то слабость. Даже в больницу не пришлось идти.

Анжелика: После диеты с потерянными килограммами ушла и моя красота. Я сдалась на этапе безумно сухой кожи и отправилась к врачу. Оказалась банальная нехватка ретинола.

Врач назначил диету, выписала витамин А и через несколько недель все пришло в норму.

Ужас в том, что я тянула до последнего, и врач сказала что не все процессы обратимы и я бы могла нажить себе проблем и монодиетой и нежеланием посещать врача.

И в заключение предлагаем посмотреть видео на тему витамина А.

Видео: ВИТАМИН А

Источник: https://heaclub.ru/kak-opredelit-u-sebya-deficit-vitamina-a-samostoyatelno-nehvatka-vitamina-a-u-vzroslyh-prichiny-simptomy-posledstviya-lechenie

Нехватка витамина А: симптомы у взрослых и детей, лечение, прогноз

  • Это состояние вызвано длительным недостаточным поступлением витамина А в организм из пищи, особенно если рис является основным продуктом питания (не содержит каротина).
  • Нехватка витамина А возникает при недостатке белков в пищевом рационе (маразм или квашиоркор), главным образом из-за дефицита пищевых продуктов (но хранение и транспортировка витамина А также ухудшаются).
  • Это состояние возникает при проблемах в преобразовании каротина в витамин А или при снижении всасывания, хранения или транспортировки витамина А.
  • Возникает при целиакии, тропической спру, лямблиозе, кистозном фиброзе, других заболеваниях поджелудочной железы, циррозе, шунтировании двенадцатиперстной кишки и обструкции желчных протоков.

Возникновению дефицита витамина А наиболее подвержены следующие слои населения:

  • Дефицит витамина А редко встречается в развитых странах, но чрезвычайно распространен в развивающихся странах, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.
  • В глобальном масштабе дефицит витамина А затрагивает 100-140 миллионов детей, из которых 4,4 миллиона имеют ксерофтальмию.
  • Недавние иммигранты или беженцы из развивающихся стран.
  • Малыши и дети дошкольного возраста, живущие за чертой бедности.
  • У беременных женщин дефицит витамина А возникает особенно в последнем триместре (потребность плода и матери в витамине А в этот период самая высокая). Читайте подробнее — Витамин А при беременности: дозировка, влияние на плод, норма.

Другие факторы риска возникновения нехватки витамина А:

  • Мальабсорбция жира, холестаз, воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), муковисцидоз (кистозный фиброз), недостаточность поджелудочной железы или после операции по пересадке тонкой кишки.
  • Веганская диета.
  • Алкоголизм.

Симптомы дефицита витамина А

Слабые формы нехватки витамина А могут не вызывать никаких симптомов. Тем не менее все еще может быть повышенный риск развития респираторных инфекций и гастроэнтерита, а также задержки роста и развития костей. Существует также риск бесплодия, вторичный по отношению к нарушенному сперматогенезу, и повышенный риск выкидыша.

Глаза и зрение

Патогномоничные изменения происходят в глазу (как правило, двусторонние, хотя могут быть различной степени):

  • Плохая адаптация к темноте — ночная слепота.
  • Кератомаляция (истончение и, в конечном счете, изъязвление роговицы — колликвационный некроз).
  • Сухость конъюнктивы, сухость роговицы, ксерофтальмия.
  • Пятна Бито (участки аномальной плоскоклеточной пролиферации и кератинизации конъюнктивы, вызывающие овальные и треугольные пенистые пятна на периферии белочной оболочки глаза).
  • Перфорация роговицы.
  • Слепота из-за структурного повреждения сетчатки.
  • Снижение концентрации витамина А увеличивает риск слепоты у детей, инфицированных вирусом кори.

Изменения в глазу

Ранние симптомы начинаются с зуда, жжения и воспаления век, за которыми следуют различные заболевания глаз.

Длительный дефицит витамина А приводит к состоянию, известному как никталопия или слепота, при котором человек неспособен хорошо видеть при тусклом свете, особенно после воздействия яркого света.

«Слепота» объясняется тем фактом, что витамин А объединяется с белком в сетчатке глаза, образуя пигмент, называемый родопсином (зрительным пурпуром). Родопсин образуется комбинацией витамина А-альдегида (ретинона) и белка (опсина). Он отбеливается при сильном свете.

Во время фотохимической реакции теряется некоторое количество витамина А. Если витамина А достаточно, глаза быстро приспосабливаются к приглушенному свету, и вы можете видеть почти сразу.

Ночная слепота чаще встречается у бедных людей. Мужчины страдают больше, чем женщины.

Беременная женщина часто страдает от ночной слепоты, отчасти из-за основных заболеваний, а отчасти из-за повышенной потребности в витамине А в этот период.

Ночная слепота иногда возникает из-за физического дефекта глаз или в других случаях. Это состояние, связанное с дефицитом витамина А, называется «Функциональная куриная слепота».

Ксерофтальмия

Это состояние возникает, когда дефицит витамина А является серьезным и длительным. Ксерофтальмия возникает из-за изменений в эпителиальных тканях глаза. Роговица становится сухой, морщинистой, матовой, мутной и пигментированной.

Слезные железы прекращают выделять слезы, которые обычно увлажняют глаз, смывая бактерии и другие посторонние частицы – это приводит к сухости и воспалению глазных век, и потере блеска глаз. Воспаление приводит к изъязвлению.

Завершающим этапом является кератомаляция – размягчение и разрушение глазного яблока, приводящее к слепоте.

Ксерофтальмия иногда связана с пятнами Бито, которые представляют собой хорошо разграниченные пенистые белые или сероватые неравномерные области, присутствующие на периферии роговицы глаза. Эти пятна не мешают видеть. Кератомаляция обычно поражает детей в возрасте от 1 до 5 лет из-за отсутствия витамина А в их рационе.

Эпителиальные изменения

Дефицит витамина А приводит к атрофии (дегенерации) и кератинизации (затвердеванию) эпителия. Клетки эпителия сплющиваются и скапливаются друг на друге.

Это повышает восприимчивость к серьезной инфекции не только глаз, но и носовых ходов, пазух, среднего уха, глотки, рта, дыхательных путей, легких и мочеполового тракта.

Эпителий глаза настолько сильно повреждается, что состояние неизлечимо.

Кожа и волосы

Человек, испытывающий нехватку витамина А в организме может также испытывать следующие симптомы, касаемые кожного и волосяного покрова:

  • Сухая кожа, сухие волосы, зуд.
  • Ломкость ногтей.
  • Фолликулярный гиперкератоз, вторичный по отношению к закупорке волосяных фолликулов, с пробками кератина.

Дефицит витамина А может привести к появлению ксеродермы (сухая и чешуйчатая кожа с зудом) и фолликулярного гиперкератоза (сухая, шероховатая, чешуйчатая кожа). Происходит утолщение кератиновых слоев кожи на ладонях и подошвах.

Фолликулы, как гусиная кожа, появляются сначала на верхних частях рук и бедрах, затем на плечах, спине и ягодицах. Это состояние называется фринодерма или «кожа жабы».

Потовые железы кожи блокируются роговыми пробками кератина, в связи с чем их секреция уменьшается.

Читайте о пользе витамина А для кожи здесь — Польза витамина А для кожи лица: наружное и внутреннее применение.

Дыхательная система

Слизистые оболочки органов дыхания, таких как нос, горло, трахея и бронхи, становятся сухими и грубыми. Таким образом, дыхательные пути подвергаются повышенному риску развития бактериальной инфекции.

Пищеварительная система

Из-за дефицита витамина А пищеварительный тракт высыхает, что приводит к уменьшению секреции пищеварительных соков, отсутствию всасывания и повышенной восприимчивости к кишечной инфекции и диарее.

Репродуктивная система

Кератинизирующая метаплазия возникает в почечной лоханке, мочевом пузыре, матке, яйцеводе и во вспомогательных половых железах. У женщин можно наблюдать вагинит.

Мочекаменная болезнь

Это заболевание, при котором присутствуют мочевые конкременты (камни), состоящие из фосфата кальция. Из-за недостатка витамина А происходит кератинизация эпителия урогенитального тракта, которая позже сопровождается бактериальной инвазией.

Изменения в системе скелета

Нехватка витамина А приводит к неравномерному развитию скелета, включая череп и позвоночный столб. Это приводит к искажению и повреждению головного и спинного мозга. Рост кости и зубов заметно ослаблен.

Сниженное сопротивление заражению

Витамин А необходим для поддержания и функционирования слизистых оболочек организма. Когда есть дефицит, оболочки становятся тонкими, сухими, пористыми и чешуйчатыми. Они не могут выполнять свои защитные функции, и бактерии имеют свободный доступ. Таким образом, недостаток витамина А снижает барьерные функции в отношении определенных инфекций.

Лечение дефицита витамина А

Лечение субклинического дефицита витамина А включает потребление богатых витамином А продуктов, таких как печень, говядина, курятина, яйца, обогащенное молоко, морковь, манго, сладкий картофель (батат) и листовые зеленые овощи.

Хорошими источники витамина А животного происхождения являются:

  • печень
  • яичные желтки
  • цельное молоко
  • сливочное масло
  • цельная мелкая рыба (с неповрежденной печенью)

Источники витамина А животного происхождения, включая молоко, являются более биодоступными, чем растительные источники, такие как морковь и другие оранжево-желтые фрукты и овощи, и темно-зеленые листовые овощи.

Список богатых витамином А продуктов вы можете увидеть на этой странице — 20 продуктов, богатых витамином A: список продуктов с витамином A.

Лекарственные средства

Для клинически очевидного дефицита витамина А, лечение сводится к ежедневному пероральному приему добавок витамина А.

Передозировка витамина А может вызывать такие симптомы и признаки, как:

  • огрубение кожи
  • сухие волосы
  • увеличение печени
  • повышенную скорость оседания эритроцитов, повышенную концентрацию кальция и щелочной фосфатазы в сыворотке

Принимая во внимание данные, свидетельствующие о том, что высокие уровни витамина А могут вызывать врожденные дефекты, беременным женщинам, а также женщинам, которые могут забеременеть, не рекомендуется принимать добавки витамина А (в том числе добавки рыбьего жира). Также им не рекомендуется употреблять печень или такие продукты, как печеночный паштет или ливерная колбаса, за исключением моментов, когда это показано врачом.

Прогноз

Если пациент обращается за медицинской помощью, когда дефицит является субклиническим – прогноз хорош. По мере прогрессирования слепоты прогноз ухудшается. К необратимым состояниям относятся точечная кератопатия, кератомаляция и перфорация роговицы.

  • Для пациентов с ранними умеренными проблемами глаз быстрое лечение может привести к полному сохранению зрения без остаточного ухудшения (полностью восстанавливается в течение нескольких недель).
  • В развивающихся странах, серьезная степень дефицита витамина А часто спровоцированная значительным недоеданием, в большинстве случаев приводит к смерти. Смертность у детей с тяжелым дефицитом витамина А составляет до 50%.
  • Только около 40% пациентов с ксерофтальмией роговицы продолжают видеть год спустя (25% полностью слепнут, а остальные слепнут частично).

Профилактика

Печень, говядина, курятина, яйца, цельное молоко, обогащенное молоко, морковь, манго, оранжевые фрукты, сладкий картофель, шпинат, капуста и другие зеленые овощи входят в число продуктов, богатых витамином А.

Рекомендуется есть по меньшей мере пять порций фруктов и овощей в день, чтобы обеспечить нормальное поступление каротиноидов в организм. Разнообразные пищевые продукты, такие как сухие завтраки, выпечка, хлеб, сухари и зерновые батончики, часто обогащаются витамином А.

Люди с повышенным риском нехватки витамина А должны принимать добавки этого витамина – это позволяет снизить заболеваемость, смертность и риск развития слепоты у детей раннего возраста в возрасте от 6 месяцев до 5 лет.

Источник: https://www.magicworld.su/bolezni/simptomy-boleznej/790-nekhvatka-vitamina-a-simptomy-u-vzroslykh-i-detej-lechenie-prognoz.html

Ссылка на основную публикацию