Аллергия на цитрусовые — симптомы

Пищевая аллергия — явление довольно частое. Среди ее виновников — цитрусовые. Несмотря на всю полезность этих фруктов, каждый третий ребенок имеет на них повышенную реакцию.

Аллергия на цитрусовые у ребенка может возникать как в совсем раннем возрасте, так и в более позднем.

Во многих случаях ограничение употребления цитрусовых в детстве избавляет от повышенной реакции и человек в дальнейшем может спокойно лакомиться апельсинами и мандаринами.

На каких животных у детей чаще всего возникает аллергия? Узнайте об этом из нашей статьи.

Суть патологии

Аллергия на цитрусовые - симптомы

  • Аллергия — это патологический иммунный процесс, выражающийся в повышенной чувствительности организма к какому-либо веществу.
  • Во время иммунных реакций вырабатываются антитела (иммуноглобулины Е) для специфических белков.
  • Эти иммуноглобулины активируют тучные клетки и базофилы, в результате происходит выброс гистамина, появляется воспаление, выражающееся в отечности, чихании, кожных высыпаниях.
  • Среди основных причин таких повышенных реакции выделяются:
  • наследственность;
  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • неблагоприятная экологическая обстановка;
  • прием антибиотиков.

Однако, до сих пор не существует точного ответа на вопрос, почему у одних людей эти факторы провоцируют развитие аллергии, а у других — нет. Также не установлено связи аллергии с состоянием здоровья.

Чем вызвана реакция?

Аллергия на цитрусовые - симптомыРеакцию на цитрусовые вызывают не сами фрукты, а содержащиеся в них вещества: бензоаты, амины, салицилаты.

Особенно много их в мандаринах и апельсинах. Менее опасны в этом отношении лимоны, грейпфруты.

Аллергия на апельсиновый сок из магазина может быть вызвана содержащимися в нем консервантами. Кроме того, часто реакция появляется на химические вещества, которыми обработаны фрукты. К этим веществам относятся:

  • смесь метила, воска и сорбиновой кислоты;
  • дифенил;
  • метилбромид.

Такие средства не могут не только спровоцировать аллергию, но и вызвать отравление, а при длительном употреблении наносят существенный вред детскому организму.

Виды проявлений

Интенсивность проявления реакций напрямую зависит от количества съеденных плодов.

Реакция на цитрусовые у детей бывает двух видов:

  1. Немедленная. Проявляется в первые 20-30 минут после употребления фруктов в пищу и характеризуется ярко выраженными проявлениями: отечность, зуд, воспаление слизистых, отек Квинке, анафилактический шок. Эта форма аллергии очень опасна, так как может быть летальный исход.
  2. Замедленная. Начинается через довольно продолжительное время (иногда до трех дней). Симптомы выражены слабо: кожные высыпания, аллергический ринит, нарушение пищеварения.

Аллергия на цитрусовые у грудничка — фото:

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Непереносимость цитрусовых обычно не ограничивается реакцией только на эти фрукты. Обычно наблюдается форма перекрестной аллергии. То есть организм реагирует на все раздражители, содержащие в составе похожие вещества.

В данном случае у ребенка аллергия на цитрусовые может сочетаться с реакцией на другие продукты питания повышенной аллергенности: мед, орехи, шоколад.

Негативная реакция иногда вызвана витамином С, содержащимся в большом количестве в апельсинах и лимонах. В этом случае, у ребенка будет аллергия на другие овощи и фрукты с эти витамином (клубника, смородина, вишня, болгарский перец), а также на синтетические поливитамины.

Кроме того, мякоть апельсинов или сок лимона добавляют в различные кондитерские изделия, йогурты, соусы. При наличии аллергии на цитрусовые следует быть осторожными при употреблении таких продуктов.

До сих пор ведутся споры о влиянии питания матери на появление аллергии у ребенка грудного возраста. Считается, что у грудничка может быть аллергия на цитрусовые, которые ела женщина.

Некоторые отрицают этот факт. Однако, врачи советуют женщине при кормлении грудью воздержаться от употребления высоко аллергенных продуктов, в том силе цитрусовых.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

  1. Дело в том, что пищеварительный тракт ребенка несовершенен, он способен переваривать только грудное молоко.
  2. При попадании в молоко чужеродных компонентов, у ребенка нет ферментов для их расщепления.
  3. Поэтому необработанные вещества выделяют токсины, вызывающие реакцию ребенка в виде кожных высыпаний, нарушения пищеварения.

Симптомы и признаки

Как проявляется реакция у малыша на лимоны, апельсины или мандарины? Аллергия на цитрусовые у детей грудного возраста проявляется обычно в виде кожных высыпаний на лице и теле. Это могут быть мелкие точки пятнышки. Иногда на щеках малыша появляется диатез — красные обширные пятна.

Также у ребенка наблюдаются непроходящие опрелости, даже не смотря на тщательный уход.

Ребенок ведет себя беспокойно, так как кожные высыпания сопровождаются зудом. Часто могут быть и расстройства пищеварения: колики, нарушение стула, рвота, снижение аппетита.

У детей более старшего возраста признаками аллергии являются:

В сложных случаях могут быть приступы удушья, отек гортани, анафилактический шок.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

  • Некоторые родители не воспринимают всерьез появление дерматита, считая его надуманной проблемой.
  • Однако, проявления наблюдаются не только снаружи, но и внутри, приводя к серьезным нарушениям работы организма.
  • Организм ребенка еще не окрепший, ему трудно справляться с патологией.
  • Самые серьезные последствия:
  1. Анафилактический шок. Крайнее проявление реакции, развивающееся стремительно. Выражается потерей сознания, нарушением сердечного ритма, спазмом в бронхах, судорогами, остановкой дыхания. В этой ситуации счет идет на минуты, без своевременной помощи наступает летальный исход.
  2. Бронхиальная астма. Возникает при постоянном поступлении аллергенов. Это заболевание лечится очень сложно, может сопровождать человека всю жизнь.
  3. Хронический ринит. Выражается постоянной отечностью слизистых носа, выделениями и затруднением дыхания. Ринит часто переходит в хронический гайморит.
  4. Отит. В сложных случаях может стать причиной глухоты, воспалений оболочек мозга.
  5. Хронический конъюнктивит, который провоцирует снижение зрения.
  6. Псориаз или атопический дерматит. Подобные кожные заболевания трудно поддаются лечению и значительно ухудшают качество жизни.

Кроме того, снижается иммунитет ребенка, повышается возбудимость, утомляемость, нарушение сна. В конечном итоге это может привести даже к психическим расстройствам.

Диагностика

Аллергия на цитрусовые - симптомы

  1. Диагностика начинается с осмотра малыша и опроса родителей об условиях возникновения реакции и симптомах.
  2. Для подтверждения диагноза и выявления аллергенов проводят аллергологический (провокационный) тест.
  3. Учитывая возможные серьезные проявления аллергии, тест проводят в стационаре под контролем специалистов.

За две недели назначается диета, исключающая возможные провоцирующие продукты. Тест проводится на голодный желудок.

Пациенту дают капсулу, содержащую аллергены, затем в течение суток наблюдают за состоянием больного, фиксируют все изменения в состоянии кожи, слизистых, работе сердца, дыхания, измеряют давление.

Если никаких реакций не зафиксировано, то через сутки тест повторяют, увеличивая дозу аллергена. Первые реакции при пищевой аллергии проявляются в течение 2-10 часов после введения аллергена.

Также ребенку назначают:

  1. Иммуноферментный анализ крови (ИФА). Он позволяет выявить специфические антитела к определенным заболеваниям. С помощью метода оценивают состояние иммунной системы ребенка и причины аллергии.
  2. Радиоаллергосорбентный тест (RAST). Он считается наиболее безопасным, по сравнению с провокацией пищей. Его суть в том, что у пациента берут кровь на анализ. В эту кровь вводят потенциальные аллергены. Если у человека присутствуют антитела в большом количестве, они прикрепляются к аллергенам. Недостатками метода считают его высокую стоимость, невысокую чувствительность к некоторым видам аллергена. В некоторых случаях требуется подтверждение пищевой провокацией.
  3. Аллергия на цитрусовые - симптомыСкарификационные пробы разрешены для проведения детям с 7 лет.

    На коже делают насечки, куда капают средство с аллергеном.

    Покраснение кожи свидетельствует о наличие реакции ребенка на определенный продукт.

Лечение и профилактика

Лечение аллергии основано на принципах комплексного подхода и этапности. Важно устранить симптомы и причину заболевания, предотвратить рецидив. Также важным является организация питания.

Естественно, нужно исключить из рациона ребенка все цитрусовые и блюда, их содержащие.

Кормящей маме также следует оказаться от употребления этих фруктов. Нужно сократить в рационе ребенка другие продукты, провоцирующие аллергию: шоколад, клубнику, орехи, мед.

Подобной диеты нужно придерживаться до нескольких месяцев, в зависимости от выраженности симптомов. Затем можно постепенно вводить в меню цитрусовые, контролируя реакцию ребенка.

Если проявлений не наблюдается, это не значит, что можно принимать фрукты бесконтрольно. Это может спровоцировать повторное появление аллергии. Цитрусовые можно есть в небольшом количестве и нечасто.

Для купирования симптомов аллергии применяют антигистаминные препараты. Существуют лекарства, разрешенные к применению детям до года.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Самыми часто назначаемыми средствами от аллергии нового поколения являются:

  1. Зиртек. Он не обладает седативным действием и выпускается также в виде капель. Разрешен детям с 6 месяцев.
  2. Супрастин. Это средство с седативным действием. Назначают детям с рождения.
  3. Диазолин. Обладает мягким, но эффективным действием. Разрешен к приему с 12 месяцев.
  4. Фенистил. Для детей с 1 месяца назначают в виде капель или геля для наружного применения.
  5. Псило бальзам. Им смазывают пораженные участки кожи, хорошо снимает раздражение и зуд.
  6. Димедрол. Это серьезное средство, имеющее много побочных эффектов. Назначается детям по строгим показаниям при осложненном течении аллергии.

Помимо антигистаминных средств применяют сорбенты, которые помогают вывести токсины и аллергены из организма. Это Полисорб, Лактофильтрум. При повышенной возбудимости и нарушениях сна врач может выписать успокаивающие средства.

Также можно для купания ребенка использовать ванночки с отварами лекарственных трав: ромашки, череды, чистотела, мать-и-мачехи. Они снимают зуд и покраснения, обладают успокаивающим действием.

Профилактика аллергии заключается, прежде всего, в правильной организации питания ребенка. Прикорм должен вводиться постепенно, начиная с овощей. Фруктовые пюре и соки нужно давать по одному, чтобы понять, на какой фрукт возникла реакция.

Детям постарше, особенно склонным к аллергии, нельзя давать сладости, газированные напитки, чипсы и продукты с консервантами. Пища должна быть максимально натуральной, приготовленной на пару или методом запекания.

Читайте также:  Печеночная недостаточность: симптомы, лечение, стадии, причины, прогноз

Аллергия на цитрусовые - симптомы

  • Чем дольше ребенок не будет получать аллергены, тем больше вероятность избежать негативных последствий.
  • Однако, ребенок должен получать все необходимые витамины и минералы с продуктами питания.
  • Важным является закаливание ребенка, укрепление иммунитета с помощью витаминных комплексов.

Аллергия — это серьезное заболевание, которое может привести к осложнениям и появлению хронических болезней. В сложных случаях бывает и летальный исход.

Поэтому родителям следует серьезно относится к любым проявлениям реакции на продукты. Важно для предотвращения аллергии правильно организовать питание ребенка, укреплять иммунитет малыша.

Почему возникает аллергия на цитрусовые? Узнайте об этом из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник: https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-tsitrusovye-u-rebenka.html

Аллергия на цитрусовые

24.07.2017

Аллергия на цитрусовые — это один из видов пищевой аллергии, которая стала проявляться в основном в России после распада коммунистического строя. Так как раньше у людей не было к таким экзотическим продуктам как цитрусовые (ананасы, бананы, киви) то организму просто не имели иммунитет против аллергенов такого рода.

Некоторые люди, питаясь экзотическими плодами, провоцируют образование в организме аллергенов, и тем самым усугубляется их здоровье.

Аллергия отражается на работе ЖКТ, сердечной и дыхательной систем, появляется сыпь.

С медицинской точки зрения аллергия на цитрусовые плоды — это пищевая форма аллергии.
В этом случае аллергенами могут стать вещества, которые входят в состав плодов.

Зачастую выявить конкретный аллерген очень сложно, ввиду того что в одном только банане насчитывается несколько сотен химических компонентов.

Нередко аллергию могут вызвать компоненты, которые используются для обработки плодов при их выращивании и создания привлекательности при продаже. В этом случае применяют дифенил – бесцветное химическое вещество, без запаха и вкуса. Фунгициды и сернистый газ используются для защиты от личинок и насекомых.

Состав цитрусовых фруктов

Аллергия на цитрусовые - симптомыНередко аллергию могут вызвать компоненты, которые используются для обработки плодов при их выращивании

В состав большинства цитрусовых плодов входят такие вещества как:

  • сахароза;
  • фруктоза;
  • органические кислоты;
  • пектин;
  • минералы;
  • ряд витаминов (витамин Р, каротиноиды, тиамин, биотин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота);
  • эфирные масла;
  • азотистые соединения;
  • ферменты.

В некоторых видах растений имеется много пантотена и тиаминой кислоты (апельсин), в лимоне много аскорбиновой кислоты. В грейпфрутах много ферментов и терпеноидов.
Помимо этого на состав влияют такие факторы как:

  • сорт;
  • степени созревания;
  • условия выращивания;
  • ухода за деревом.

Если выращивать апельсины при большом количестве солнечного света, то в них будет много витамина С. Наибольшая концентрация аллергенов находится в кожуре фруктов.

Причины аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые - симптомыне соблюдении правил хранения в них образовывается плесень, которая может стать источником возникновения различных грибков

Цитрусовые имеют повышенную степень проявления активности аллергенов. Одним из них является цитруса – это высокомолекулярное белковое вещество.

Так как в цитрусовых содержится много воды и сахара то при не соблюдении правил хранения в них образовывается плесень, которая может стать источником возникновения различных грибков.

Дополнительными факторами проявления аллергии является избыточное употребление их человеком. Если человек дожив до 30 лет, решил впервые попробовать экзотический плод, то следует сначала ограничиться небольшими порциями, чтобы избежать осложнений различного характера.

Аллергия на цитрусовые: симптомы

Аллергия на цитрусовые - симптомыАллергия часто проявляется в виде кожных реакций, таких как зуд, сыпь, экзема, покраснение, крапивница

Первые симптомы на аллергию могут появиться буквально в течение получаса после употребления фрукта.

Длительность сохранения таких признаков может составлять от 1 часа до недели. Степень осложнений зависит от сопротивляемости организма и работы внутренних органов.

У детей аллергия часто проявляется в виде кожных реакций, таких как зуд, сыпь, экзема, покраснение, крапивница. Помимо кожи могут пострадать и глаза сопровождающиеся отеком, конъюнктивитом, слезотечением, покраснение слизистой глаз.

Со стороны системы дыхания появляются респираторные заболевания: ринит, заложенность носа, приступы удушья. Дискомфорт в районе желудочно-кишечного тракта сопровождается рвотой, метеоризмом, болями в желудке, диареей и тошнотой.

При самых тяжелых осложнениях могут отмечаться такие последствия как:

  1. головокружение;
  2. нарушение слуха;
  3. сниженного артериального давления;
  4. астматический приступ;
  5. отек Квинке;
  6. анафилактический шок.

Если не прибегнуть экстренно к профессиональной медицинской помощи, то высока вероятность летального исхода.

Диагностика аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые - симптомыОпределение аллергена осуществляется путем проведения прик-теста или скарификации на кожных пробах

Чтобы качественнее провести диагностику и выявить источник аллергии делается предварительный анамнез. На этой стадии врач выясняет, что употреблял в последнее время больной и какое состояние организма. От этого зависит около 50% успешности диагностирования. Не лишним следует указать врачу и наследственную предрасположенность к различным аллергенам.

Определение аллергена осуществляется путем проведения прик-теста или скарификации на кожных пробах. Пациент должен прекратить употребление антигистаминов и гормональных препаратов за 2-3 дня перед сдачей анализов.

Делается с целью, чтобы избежать ложноотрицательных результатов. Тестирование осуществляют выделением сока цитруса и нанесением его на кожу больного. После чего это место незначительно повреждают иглой.

При положительном результате через полчаса могут проявиться первые признаки аллергии.

Лечение аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые - симптомыТрадиционное лечение основано на приеме антигистаминов

Наиболее действенный метод лечения аллергии это прекращение употребления продуктов имеющих в своем составе аллерген. Медикаменты способствуют устранению и выведению аллергенов из организма.

Традиционное лечение основано на приеме антигистаминов таких как:

  • Тавегил;
  • Зодак;
  • Лоратадин.

При тяжелых осложнениях назначают гормональный препарат Преднизолон и энтеросорбент Полисорб. Для нормализации работоспособности желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать Энтерожермин или Линекс.

В зависимости от симптоматики врач может назначить различные способы лечении.
Например:

  • при насморке –сосудосуживающие, гормональные спреи и антигистамины;
  • кожные заболевания – гормональные и антигистаминные мази;
  • слезотечение и при конъюнктивите — противоаллергические и противовоспалительные капли (Лекролин).

Для выведения токсинов, шлаков и аллергенов из организма следует принимать сорбенты. Они способствуют детоксикацию, адсорбируют антигены и и препятствует их всасыванию в кишечник.

Народное лечение

Аллергия на цитрусовые - симптомыРецепты народного лечения

  1. Примочки для лечения симптомов аллергии в области глаз: 3 капли сока алоэ смешать с 3 ст. л. цветков ромашки. Смочить бинт и приложить на веки. Повторять каждые 24 часа продолжительностью 10-15 минут.
  2. Мазь для лечении кожи: 10 ст.л. отвара мяты перечной и коры дуба смешать с 100 гр. Вазелина. Втирать в пораженные участки тела в течение 7 суток каждые 12 часов.
  3. Отвар для внутреннего применения: смешать в равных пропорциях тимьян и крапиву (по 1 ст. л.) и залить кипятком (1 литр). Пить в течение месяца по 100 мл. 1 раз в сутки.

Диета при аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые - симптомыДиета заключается в раздельном питании

Диета заключается в раздельном питании.

Высокая степень аллергенности

  • молоко;
  • мед;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • креветки;
  • красная рыба;
  • яйца курицы;
  • шоколад;
  • вишня;
  • грибы;
  • злаковые.

Средняя степень аллергенности

  • перец;
  • огурец;
  • груши;
  • жирное мясо;
  • морковка;
  • персик;
  • слива.

Низкая степень аллергенности

  • тыква;
  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • мясо индейки;
  • кабачок;
  • козье молоко;
  • зеленые яблоки.

Помимо раздельного питания следует соблюдать следующие рекомендации: записывать чем вы питаетесь, соблюдайте водный баланс в организме, питайтесь тушеными блюдами и на пару; исключите на время из рациона пряности. Прежде чем попробовать что-то новое проведите их тестирование.

Источник: https://telemedicina.one/allergiya/allergiya-na-tsitrusovye.html

Почему появилась аллергия если раньше не было на цитрусовые

Многие любят мандаринки, апельсины, экзотические фрукты, но из-за этого может возникнуть аллергия на цитрусовые. Симптомы непереносимости беспокоят малышей, взрослого человека возраста 30-50 лет. Вдруг продукты, обладающие положительными свойствами, становятся недоступными по вкусовым качествам, ароматам. 

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Апельсины и мандарины вкусные, но могут вызвать аллергию

Что может вызвать неприятное заболевание?

Причины появления вызывают многочисленные факторы. Главная причина — состав мякоти, в который входит гистидин. При переработке продукта желудочным соком выделяется гистамин, вызывающий аллергическую реакцию. Обычно — это свидетельствует о снижении защитных функций иммунной системы.

У младенцев возникает в результате искусственного кормления, неправильного питания матери во время кормления грудью, беременности,  от генетической предрасположенности. Бывает, что малыша перекормили цитрусами, апельсинами, мандаринами.

Специалисты отмечают причины реакции у взрослого пациента следующие:

  1. Непрерывные стрессы.
  2. Неблагоприятная окружающая среда.
  3. Приём антибиотиков.
  4. Грибковые болезни.
  5. Сбой системы ЖКТ.
  6. Хронические заболевания желудка, печени.
  7. Наследственная предрасположенность.
  8. Несбалансированное питание.

Человеческий желудок отторгает белок фруктов, иммунная система начинает реагировать, сигнализируя неприятными ощущениями. Возникают симптомы, которые испытывают даже взрослые люди.

По мнению некоторых медиков, считается, что заболевание возникает не из-за растений, а химического состава веществ, которыми их обрабатывают перед продажей.

Проверить причину можно самостоятельно, попробовав сорванный плод.

Как правильно выбирать цитрусы?

Выбирайте качественные фрукты. Чтобы правильно подобрать, осмотрите внешний вид, наличие пятен, цвет. Плод должен быть зрелым, упругим, без вмятин. Очень мягкий цитрус свидетельствует об испорченности. Они очищаются от кожуры, но перед употреблением рекомендуется тщательно промывать.

Кожуру можно использовать для готовки, поэтому мойте мылом, потрите щёткой, обдайте кипятком. Аллергия часто возникает из-за химических соединений, которыми обрабатывают растительные культуры. Это дифенил, сернистый газ, фунгициды, пестициды, бромистый металл.

Их применяют для сохранности товарного вида, профилактики плесени, уничтожения вредителей, от гниения экзотических фруктов. Избыток удобрений начинает накапливаться на растениях, а пестициды уничтожают насекомых и вредят организму человека. В результате — пагубное влияние на самочувствие и здоровье .

Промывка фруктов не поможет, только вымачивание несколько часов. Такая очистка избавит от мучительной аллергии.

Читайте также:  Питание при гастрите: что можно есть, что нельзя

Основные симптомы заболевания

Организм реагирует разнообразными формами, так аллергия на цитрусовые фрукты проявляется на раздражением на разных участках тела. Рассмотрим следующие признаки:

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Одним из признаков аллергии на цитрусовые является сыпь

  1. Появляются кожные высыпания, краснота, отёки, начинается зуд.
  2. Органы дыхания реагируют кашлем, заложенностью носа, прозрачными выделениями из него, ощущением удушья, отёком языка, носоглотки.
  3. Обострением желудочно-кишечного тракта, поносом, изжогой, болью, вздутием живота.
  4. Реагирует сердечная система, падает давление, приводящее к обмороку, частое головокружение.
  5. Может появиться бронхиальная астма, нарушение слуха, конъюнктивит, слезотечение, изменение крови, панкреатит.

Даже небольшое количество аллергенов вызывает тяжёлую реакцию организма. Например, симптомы начинают появляться у некоторых от запаха или тактильного контакта.

Болезнь может привести к летальному исходу за короткое время, возникает анафилактический шок. Важно! Появилась аллергическая реакция — обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача.

Но она может возникнуть, как ложная, от переедания фруктов, если съесть больше 10 штук.

Как проходит диагностика организма?

Обследование начинают с анамнеза, всей истории болезни. Лечащий доктор поставит точный диагноз по симптомам, факту приёма продукта.

Чаще аллергия на цитрусовые плоды приобретается со временем, поэтому врач проверит работу всей пищеварительной системы, иммунный статус больного. Чтобы выявить генетическую предрасположенность, посмотрит историю болезни всей семьи.

После диагностики назначит правильное лечение. Для распознавания аллергии применяют следующие методы:

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Наличие аллергии на цитрусовые может выявить лечащий врач

  1. Проверяют общий анализ крови, при чувствительности к цитрусовым плодам увеличиваются эозинофилы 5-15%.
  2. Кожные тесты, наносят царапины стерильным инструментом и тестируют аллерген.
  3. Достоверный метод -провокационные пробы: пациенту назначают гипоаллергенную диету, проверяют допустимую дозу аллергена. Не используют при тяжёлых симптомах.
  4. Проводят тесты, проверяют иммуноферментные реакции.

Дополнительно диагностируют ЖКТ, патологии печени, болезни эндокринной и пищевой системы, другие заболевания.

Лечение

Облегчение приносят антигистаминные, гормональные препараты. Для облегчения заложенности носа назначают сосудосуживающие капли и спреи, кожные симптомы устраняют антигистаминными мазями. Чтобы удалить из организма аллергены, специалист назначает сорбенты.

Они выводят остатки, препятствуют всасыванию антигена и токсинов, способствуют интоксикации, понижают аллергическую реакцию. Врачи могут назначить специфическую иммунотерапию. Пациенту вводят минимальные дозы аллергенов, которые постепенно увеличивают.

Процедура останавливает заболевание на длительное время.

Если аллергия на цитрусовые, то из рациона следует исключить данные фрукты.

Не желаете отказываться от любимого продукта, можно с помощью кожных проб определить, какой плод не подходит.

Врачи назначают известные лекарственные препараты с кромоглициевой кислотой (Налком, Тайленд, Кромоглин), новое поколение (Зиртек, Кестин, Ксизал, Кларитин), глюкокортикостероиды (Гидрокортизон, Преднизолон), гормоны исключительно по рекомендации доктора. Все дополнительные процедуры проводятся опытным аллергологом. Обязательно консультируйтесь по поводу лечения домашними средствами.

Профилактика в домашних условиях

Проводить только под присмотром специалиста и по назначению. Профилактика народными средствами помогает укрепить иммунитет, снять внешние раздражители. Перечислим некоторые рецепты:

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Обезопасить от аллергии на цитрусовые поможет профилактика

  1. Свежий зелёный овёс пропустите через мясорубку, выжмите сок. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Общеукрепляющее, иммуностимулирующее средство.
  2. Аллергия на цитрусовые лечится продуктами пчеловодства, как мёд и прополис. Главное, чтобы эти продукты не вызвали реакции.
  3. Ешьте орехи кешью, за счёт полезного состава они повышают иммунитет.
  4. Отличное средство, чтобы оживить иммунную систему, клюквенный чай. Протрите 1 ст. л. свежей клюквы с сахаром по вкусу, залейте кипячёной водой, пейте в течение дня.
  5. Ешьте по утрам овсяную кашу, выступает адсорбентом, выводит вредные вещества из организма.

Принимайте витамины и минералы, начните правильно питаться. В течение 6 месяцев не ешьте цитрусовые фрукты, аллергия отступит. В дальнейшем не превышайте дозу, съедайте 1 или 2 цитрусового плода. Если болезнь возвращается, то обращайтесь к врачу за всесторонним обследованием.

Дополнительная терапия

В семье аллергик, значит уберите из дома цитрусовые ароматы, духи, дезодоранты, чаи с составом фруктов. Давайте пациенту в процессе терапии иммуномодуляторы. Во время беременности симптомы аллергической реакции требуют особого лечения. Медик назначает антигистаминные препараты с учётом безопасности для вынашиваемого плода.

Для беременных женщин чрезмерное употребление экзотических продуктов опасно. С особой осторожностью давайте маленьким детям, начиная с минимальных доз.

Организм реагирует заболеванием из-за воздействия нарушенной экологии. Следует укреплять здоровье, повышать иммунитет. Употреблять в пищу больше клетчатки, способствует выведению шлаков. Пропейте противоаллергенные настои, чаи из трав: зверобой, душица, крапива, почки берёзы, хмель.

Врачи пациентам назначают не только лекарства, но и физиопроцедуры, массаж, диету, курортное лечение. Медики сообщают, что аллергия на цитрусовые с человеком остаётся на всю жизнь. Но появляются новые методы экстракорпоральная гемокоррекция, корректирующая состав крови.

Процедура действующая, но дорогостоящая и проводится в специальных клиниках. Берегите здоровье, питайтесь полезной пищей.

Видео

Что делать родителям, если у ребенка появилась аллергия на цитрусовые? Совет доктора Комаровского.

Источник: https://allergen.feedjc.org/pochemu-pojavilas-allergija-esli-ranshe-ne-bylo-na-citrusovye/

Аллергия на цитрусовые

В настоящее время аллергия практически у каждого человека и в основном пищевая. При этом пищевая аллергия может проявиться в любом возрасте, как во взрослом, так и в детском.

Самый традиционный способ пополнения организма витаминами в зимний период – употребление цитрусовых, таких как апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты.

Но такое удовольствие может позволить себе далеко не каждый человек — у многих появляется аллергия на цитрусовые.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Пищевая аллергия зачастую возникает из-за того, что иммунная система имеет повышенную чувствительность и борется с цитрусовыми, воспринимая их как опасность для здоровья. Такую аллергию не стоит пускать на самотек, в противном случае могут наступить непредвиденные последствия.

Симптоматика аллергии на цитрусовые

Аллергию на цитрусовые очень просто спутать с другими пищевыми аллергиями. Симптомы обычно типичные –появляется насморк или кожная сыпь.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Может иногда мучить покалывание на губах или языке. Бывают и более неприятные симптомы, к примеру, охрипнуть голос. Иногда появляется ощущение «колючего» в гортани или даже перехватывать дыхание, что приводит к кашлю.

Возможны симптомы и хуже, к примеру, цитрусовые могут очень влиять на желудочно-кишечный тракт, в связи с чем появляется тошнота, рвота, «жидкий стул», наблюдаются болевые ощущения в области живота. Но, иногда бывают и более сложные случаи, которые могут привести даже к анафилаксии.

 Анафилактический шок происходит в случае, когда одновременно несколько частей тела испытывают влияние аллергенов. Так, к примеру, если аллергия охватит сразу сердце, кровеносные сосуды, легкие и даже кожный покров, то такое состояние может привести именно к шоковому состоянию.

В таком случае может резко опускаться артериальное давление, наблюдается отек языка и даже сужаются дыхательные пути. У организма кислородное голодание, а значит, требуется немедленное медицинское вмешательство.

Обычно симптомы проявляются у всех по-разному и напрямую зависят от индивидуальных особенностей организма человека. Но очень часто анафилаксия наступает буквально за считанные секунды, так как в аллергический процесс втягиваются сразу практически все части тела и ответ иммунитета не заставляет ждать.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Причины возникновения аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые, в традиционном понимании, даже не относится к аллергии. То есть реакция организма происходит без провоцирующих антител, то есть иммуноглобулинов. Салицилаты и тирамины, содержащиеся в этих фруктах, вызывают ложную аллергическую реакцию.

А если неправильно и нестабильно работает иммунная система, то и происходит непредвиденная реакция.

Причинами возникновения аллергии может быть проживание к неблагоприятном экологическом регионе, человек может иметь дисбактериоз и болезни печени, о которых он даже не подозревает.

Причем организм реагирует только в момент, когда в него поступает огромное количество провоцирующих веществ. Частые случаи, когда аллергия может быть на определенный вид цитрусовых или в зависимости от того, обрабатывали фрукты или от места их произрастания.

Лечение аллергии на цитрусовые

Перед лечением следует точно узнать, есть ли аллергия, для чего необходимо обратиться к врачу и сдать в лабораторию необходимые анализы.

Также обязательно ограничить потребление цитрусовых, а лучше всего вообще исключить из рациона. К цитрусовым относятся не только фрукты, но и соки на их основе, блюда с добавлением мандарин или апельсин.

Не следует пользоваться косметическими средствами, в которых содержатся эфирные масла цитрусовых.

Обычно исключение таких фруктов на долгое время позволяет вообще избавиться от аллергии. Некоторым хватает нескольких месяцев, а другим и двух лет мало. После длительного перерыва делают пробу, то есть съедают небольшую порцию цитрусовых и, если по-прежнему проявляются симптомы аллергии, то следует повторить поход к аллергологу.

Источник: https://alergino.ru/allergiya-vzroslie/allergiya-na-citrusovye

Аллергия на цитрусовые: причины, симптомы и как лечить

статьи

  • Симптомы
  • Причины
  • Лечение и диагностика
  • Видео

Одна из самых распространенных пищевых аллергий — это аллергия на цитрусовые. Такая непереносимость свойственна в большей степени детям, но встречается и у взрослых.

  • Симптоматика этого вида аллергии является типичной для большинства подобных заболеваний.
  • Можно отметить, что аллергическая реакция на цитрусовые в большинстве случаев протекает в легкой форме, не приводя к серьезным последствиям для здоровья.
  • У детей аллергия на апельсины или мандарины может проявляться местными или общими симптомами.
  • Местные симптомы аллергии на цитрусовые:
  • аллергический конъюктивит (глаза краснеют и слезятся);
  • аллергический ринит (отек слизистой носа, воспаление, ринорея, то есть обильные прозрачные выделения из носа, затруднения с носовым дыханием);
  • отек бронхов (характеризуется свистящим дыханием);
  • аллергический дерматит (кожные зуд и сыпь, покраснение кожи);
  • аллергический отит (отек уха, который ведет к ухудшению слуха).
  1. Что касается реагирования пищеварительной системы на цитрусовые при аллергии, то симптоматика следующая:
  • слабый стул или диарея;
  • метеоризм;
  • тошнота;
  • отсутствие аппетита;
  • сильные абдоминальные спастические боли и другие проявления аллергического энтероколита.
Читайте также:  Поверхностный гастрит: лечение, диета

У детей и взрослых аллергия на цитрусовые проявляется по-разному: дети чаще страдают от кожных дерматитов, диатезов, высыпаний и зуда, а у взрослых аллергическую реакцию выдает состояние носоглотки (аллергический ринит) и глаз (конъюктивит).

Если вовремя не начать лечение, то эти симптомы могут перерасти в серьезные заболевания типа отека гортани, экземы и даже анафилактического шока. Такие проявления требуют срочного медицинского вмешательства, желательно в стационаре.

Если аллергия проявляется в тяжелой форме, то к перечисленной симптоматике могут добавиться тошнота или рвота, а также головокружение, слабость.

Но даже если симптоматика легкая или средняя, она способна довести нервную систему человека до истощения, ведь постоянный непрекращающийся зуд мешает человеку нормально высыпаться.

Таким образом, человек во время ночного сна не успевает восстановить силы, и работа иммунной и других систем организма начинает работать с нарушениями. Это мешает заболевшим детям сконцентрироваться на учебе, а взрослым — на работе.

Причины

Причина любой аллергии кроется в неправильном функционировании иммунной системы, когда происходит реакция антител и пищевых антигенов. В результате появляются кожные симптомы типа дерматита или диатеза.

Иммунная система, которая стоит на защите организма от чужеродных и опасных веществ, начинает работать неправильно. Самая частая причина того, что в последние годы аллергия стала очень распространенным заболеванием, заключается в ухудшении экологической обстановки, при этом контакт с аллергенами становится чаще и продолжительнее.

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Цитрусы

Существует такое мнение, что причина аллергенности цитрусовых для организма наших соотечественников заключается в том, что эти фрукты не растут в нашей местности. То есть они не являются для нас естественным продуктом питания, а наш организм не производит необходимые для их переваривания ферменты.

Как показывают многие исследования, наиболее полезными для человека являются те сельскохозяйственные продукты (овощи, фрукты, ягоды, злаки и т.п.), которые могут расти в естественных условиях именно в том месте, где человек родился и вырос. Именно поэтому у россиян часто возникает аллергия на мандарины, грейпфруты, апельсины и другие цитрусовые. Просто эти фрукты являются для нас «чужими».

Аллергия на цитрусовые - симптомы

Аллергия на цитрусовые

Необходимо отличать аллергию от обычной «передозировки» фруктами. Аллергическая реакция может возникнуть от употребления 1-2 апельсинов или даже от употребления косметических или лекарственных средств, в которые входят экстракты цитрусовых или которые имеют вкус и запах апельсинов или лимонов.

«Передозировка» же возникает при употреблении за небольшой промежуток времени большого количества заморских фруктов. Симптомы при этом могут очень сильно напоминать аллергические. Но в этом случае причина плохого самочувствия может быть в нарушенной работе ЖКТ, печени или в наличии в организме паразитов.

Существует еще один ряд причин, которые приводят к аллергии на цитрусовые — они связаны с вредными химическими веществами, которыми обрабатываются сами растения для улучшения урожайности, борьбы с вредителями, а также для более длительного хранения и лучшей транспортировки собранных фруктов.

Среди наиболее распространенных аллергенов данной группы можно отметить дифенил, сернистый газ, фунгициды и бромистый метил. Большинство импортных фруктов обрабатываются такими веществами, в то время как продукты местных производителей, а также импортеров из соседних стран таких опасных веществ не используют.

Лечение и диагностика

Для диагностики аллергии на цитрусовые чаще всего применяют один из следующих методов:

  • анализ крови на иммуноглобулин Е;
  • взятие кожных аллергопроб.

Оба этих метода дают точные результаты, и по ним можно сделать выводы о наличии или отсутствии реакции на те или иные аллергены.

По поводу лечения аллергий нужно отметить важный момент: нельзя заниматься самолечением! Это чревато опасными последствиями для здоровья. Подходящее лекарственное средство для борьбы с этим недугом должен выписать врач.

Самые распространенные методы лечения аллергии на цитрус:

  • Антигистаминные препараты — это основное средство для снятия аллергической симптоматики, чаще всего назначают антигистамины двух последних поколений, так как они имеют мало побочных действий: «Кларитин», «Зодак», «Зиртек», «Эриус», «Кестин», «Ксизал» и т.п. Суточная норма «Кларитина» в таблетках составляет одну таблетку для взрослых, принимается она один раз в день, в любое время. Для детей доза ниже, подробнее можно прочитать в инструкции к лекарству. Большинство антигистаминов второго и третьего поколения чаще всего принимаются по аналогичной схеме: один раз в день (для детей дневная доза иногда разделяется на два приема).
  • Мази или гели для местного применения — их выписывает врач, если аллергия проявилась кожными реакциями.
  • Сосудосуживающие назальные капли — помогают справиться с симптомами аллергического ринита.
  • Глазные капли — если симптоматика включает в себя конъюктивит.
  • Гормональные антигистаминные препараты — применяются, если обычные антигистамины не дали должного эффекта. Чаще всего врач в этих случаях назначает «Преднидозол» или «Гидрокортизон».

Существует также метод лечения аллергии на цитрусовые, основанный на приеме препаратов на базе кромоглициевой кислоты. Минус этого способа заключается в небольшой эффективности, а плюс — в полном отсутствии побочных негативных эффектов.

Видео

Источник: http://medicala.ru/na-edu/simptomy-allergii-na-citrusovye.html

Аллергия на цитрусовые — симптомы, лечение, как проявляется, диета

Аллергия на цитрусовые представляет собой одну из самых частых разновидностей пищевой аллергии.

Она встречается как у взрослых, так и у маленьких детей и проявляется неприятными симптомами, которые требуют медицинского вмешательства.

Аллергия на цитрусовые чаще проявляется у людей, для которых эти фрукты являются экзотическими, т. е. не произрастают на территории их проживания.

Генетическая недостаточность ферментной системы для переработки «заморских» плодов делает их сильными аллергенами.

Особенно это касается детей, чья иммунная система находится в стадии становления.

Состав фруктов

Состав цитрусовых зависит от сорта и вида фрукта:

  • мандарин;
  • лимон;
  • лайм;
  • помело;
  • апельсин;
  • грейпфрут и др.

Химический состав большинства фруктов этой группы схож между собой:

  1. фруктоза;
  2. сахароза;
  3. органические кислоты (основная лимонная кислота);
  4. пектин;
  5. ряд витаминов (аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамин Р, тиамин, биотин, фолиевая кислота и другие);
  6. минералы;
  7. эфирные масла;
  8. кумарины;
  9. азотистые соединения;
  10. ферменты и прочие.
  • В некоторых фруктах содержится больше тиамина и пантотеновой кислоты (апельсин), в других повышено содержание витамина С (лимон), а третьи отличаются повышенным содержанием терпеноидов и ферментов (грейпфрут).
  • Концентрация и наличие активных веществ зависят не только от вида фрукта, но и от его сорта, степени зрелости, условий произрастания и ухода за деревом.
  • Так, апельсины, выращенные на южной стороне дерева, отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, в отличие от своих собратьев, которые росли на северной стороне.
  • Большинство веществ, провоцирующих аллергическую реакцию, содержится в кожуре плодов, однако болезнь может развиться на активные компоненты сока или мякоти фрукта.

Элементы обработки

Иногда причиной реакции на цитрусовые становится не сам плод, а химические соединения, которые использовались при его хранении и транспортировке.

Большинство фруктов, которые производят в промышленных масштабах прикармливают удобрениями и обрызгивают пестицидами для борьбы с грибками и вредными насекомыми.

Эти вещества способны накапливаться во фруктах и вызывать сильную реакцию.

  1. Для сохранения презентабельного внешнего вида плодов и замедления процессов гниения используют различные химические соединения.
  2. Одним из них является, дифенил (продукт нефтепереработки), у которого нет ни запаха, ни вкуса, поэтому человек не может заподозрить его присутствие.
  3. Это вещество обладает канцерогенными (способно вызывать рак) свойствами и в некоторых странах запрещено для использования.
  4. Кроме этого, при транспортировке фрукты могут быть обработаны парафином, фунгицидами и синтетическими антисептиками.
  5. В связи с этим плохая обработка плода непосредственно перед употреблением может вызвать тяжёлую аллергическую реакцию у взрослого и ребенка.

Как проявляется

Разнообразные симптомы аллергии на цитрусовые схожи с другими реакциями при пищевой форме:

  • со стороны кожного покрова: разнообразные элементы сыпи, зуд, отек, покраснение;
  • со стороны органов дыхания: заложенность и прозрачные выделения из носа, кашель, бронхоспазм, ощущение удушья и нехватки воздуха, отек гортани и языка;
  • со стороны желудочно-кишечного тракта: боли в эпигастральной области, понос, запор, вздутие живота, изжога и др.;
  • со стороны сердца и сосудов: падение давления, которое провоцирует головокружения и обмороки. Резкое падение давления может привести к коллапсу и обмороку;
  • прочие: конъюнктивит, слезотечение, панкреатит, нарушения слуха, изменения крови, цитрусовая бронхиальная астма.

Тяжелую аллергическую реакцию может вызвать даже незначительное количество аллергена. У некоторых пациентов симптомы аллергии развиваются на запах или на прикосновение к фрукту.

Важно! Самым опасным осложнением является развитие анафилактического шока, который сопровождается резким падением давления, отеком гортани, бронхоспазмом и другими симптомами. Это состояние может привести к смерти пациента в течение нескольких минут или часов после употребления аллергена.

Источник: http://allergycentr.ru/allergija-na-citrusovye.html

Ссылка на основную публикацию